Gaillac

Des graviers maigres de la rive gauche, maigres parce qu'anciens, aussi anciens que les terrasses, ces terrasses qui ont été le lit du fleuve, quand le niveau de la mer était plus haut. Les racines de la vigne doivent y plonger pour trouver leur nourriture, mais elle s'y plaît, profitant la nuit de la chaleur accumulée le jour par les pierres. Tout cela donne au vin une chaleur, une élégance, une profondeur incomparables. Il convient de distinguer le bourru, consommé peu de temps après les vendanges, de l'appellation contrôlée Gaillac qui désigne un vin blanc sec léger. Le Gaillac produit aussi du mousseux et du vin rouge. Aujourd'hui les vignerons de Gaillac n'ont nul besoin de l'appellation Bordeaux, leurs vins parlent pour eux.

Gaillac 1993 Rouge 12.5% vol.d'alc En savoir plus & commander	Gaillac Sec Blanc 12% vol.d'alc En savoir plus & commander	Gaillac Doux Moelleux 1999 Blanc 14.5% vol.d'alc En savoir plus & commander

Gaillac 1995 élevé en fût de chêne Rouge Magnum Coffret Carton 12.5% vol.d'alc En savoir plus & commander	Gaillac 1995 élevé en fût de chêne Rouge Magnum Coffret Bois 12.5% vol.d'alc En savoir plus & commander

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Gaillac

Gaillac 1993

Gaillac Sec

Gaillac Doux Moelleux 1999

Gaillac 1995 élevé en fût de chêne

Gaillac 1995 élevé en fût de chêne